Как мы разбираем товары
Коротко: разбираем то, что производитель обязан написать на упаковке; нормы берём из технических регламентов ЕАЭС, ГОСТов и других первоисточников, у каждой - ссылка и дата проверки; вывод - что подойдёт под какую задачу.
1. Вопрос у полки
Материал начинается с вопроса, который возникает в магазине: чем сыр отличается от сырного продукта, какую бутилированную воду брать, что на самом деле значит «без сахара» на упаковке. Разбираем категорию целиком, чтобы читатель мог сам сравнить любые товары на полке.
2. Критерии - из маркировки
Главные критерии - сведения, которые производитель обязан указать: наименование и вид продукта, состав, пищевую ценность, условия хранения и срок годности. Их мы называем до сравнения и объясняем, как их читать и где на упаковке искать.
3. Источники
Требования к маркировке берём из технических регламентов ЕАЭС и Таможенного союза - о маркировке пищевой продукции, о молоке и молочной продукции, о питьевой и минеральной воде, - а также из государственных стандартов, постановлений Правительства (например, правил продажи товаров) и материалов Роспотребнадзора. Сведения о конкретных товарах - с их упаковки и сайтов производителей. У каждого источника в материале есть ссылка и дата проверки.
4. Без медицинских советов
Мы объясняем, что написано на этикетке и что это значит по регламенту, но не назначаем лечение и диеты. Показания и ограничения лечебных продуктов печатают на упаковке - читайте их и обсуждайте с врачом.
5. Что подойдёт под задачу
Вывод - не «лучший товар», а что выбрать под конкретную задачу: на каждый день, для ребёнка, если следите за сахаром или жирностью.
6. Коммерческие отношения
Если в материале названы конкретные товары, их порядок определяют критерии, названные заранее. Если у нас есть коммерческие отношения с производителем или магазином из материала, это сказано в самом материале.
7. Обновления
Регламенты и составы продуктов меняются. Когда это касается материала, мы обновляем его и ставим дату обновления. Нашли ошибку - напишите нам, адрес на странице «Контакты».